Hội thảo có sự tham dự của 100 đại biểu trong đó 20 đại biểu khách mời là lãnh đạo các đơn vị: Chi cục Bảo vệ môi trường, Chi cục Phát triển nông thôn, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Ngãi, đại diện một số doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh, lãnh đạo Trung tâm Cung ứng Dịch vụ công và 80 nông dân tiêu biểu trong lĩnh vực chăn nuôi của các xã, phường gồm: Bình Sơn, Đông Sơn, Trà Bồng, Mỏ Cày, Lân Phong, Nghĩa Hành, Ba Gia, Minh Long, Đức Phổ và Trà Câu.

Quang cảnh Hội thảo

Tại hội thảo, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi trình bày báo cáo tham luận về tình hình chăn nuôi giai đoạn 2020 - 2025. Báo cáo cho thấy tổng đàn gia súc, gia cầm duy trì ổn định, cơ cấu giống vật nuôi có sự chuyển dịch tích cực, từng bước nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Tuy nhiên, hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán vẫn chiếm tỷ lệ cao, gây áp lực đáng kể đến môi trường và công tác phòng, chống dịch bệnh. Trước thực trạng đó, tỉnh đã khuyến khích áp dụng các công nghệ xử lý chất thải như hầm biogas, đệm lót sinh học, ủ phân compost; đồng thời triển khai thí điểm các công nghệ mới như ép tách phân, Organic-Carbon, xử lý nước thải tiên tiến. Những giải pháp này không chỉ giảm thiểu ô nhiễm mà còn tận dụng chất thải để sản xuất phân hữu cơ, khí sinh học, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn và bền vững.

Trong phần báo cáo tham luận, Hội thảo đã được nghe báo cáo của Đại diện lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Ngãi phân tích tác động tiêu cực của chất thải chăn nuôi đến môi trường và sức khỏe cộng đồng, đồng thời nhấn mạnh các chủ trương, chính sách hỗ trợ xử lý chất thải nhằm hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững. Công ty TNHH Môi trường và Nông nghiệp An Phát giới thiệu giải pháp Ứng dụng công nghệ tách phân trong xử lý chất thải chăn nuôi. Công ty Cổ phần Chăn nuôi Tiến Đạt trình bày mô hình ứng dụng máy tách phân trong chăn nuôi tuần hoàn, tận dụng tối đa phụ phẩm, hạn chế chất thải ra môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế. Công ty Vinamilk chia sẻ kinh nghiệm triển khai công nghệ Organic-Carbon tại các trang trại bò sữa, với ưu điểm hấp phụ chất độc hại, giảm phát sinh mùi hôi và tái chế chất thải thành phân hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp. Trung tâm Cung ứng Dịch vụ công xã Bình Sơn đã báo cáo kết quả ứng dụng công nghệ xử lý chất thải trong chăn nuôi trên địa bàn. Theo đó, các mô hình hầm biogas, đệm lót sinh học, hệ thống xử lý nước thải tập trung và mô hình bán tuần hoàn đã được triển khai, bước đầu mang lại hiệu quả rõ rệt: giảm thiểu ô nhiễm môi trường, tận dụng khí sinh học, phân hữu cơ phục vụ sản xuất và nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, việc triển khai còn gặp khó khăn về vốn đầu tư, trình độ kỹ thuật và thiếu sự đồng bộ trong hỗ trợ. Trung tâm kiến nghị cần tăng cường tập huấn, hỗ trợ vốn vay ưu đãi và xây dựng mô hình điểm để nhân rộng, từng bước đưa Bình Sơn trở thành địa phương phát triển chăn nuôi an toàn sinh học, bền vững.

Ngoài ra, ông Võ Duy Hải ở xã Bình Sơn cũng chia sẻ hiệu quả mô hình xử lý chất thải gắn với phát triển nông nghiệp tuần hoàn, vừa bảo vệ môi trường, vừa tận dụng phụ phẩm cho trồng trọt, mang lại thu nhập ổn định cho nông hộ.

Đại biểu phát biểu tại Hội thảo

Tại Hội thảo đã ghi nhận nhiều đại biểu đã đặt ra các câu hỏi xoay quanh các vấn đề thực tiễn trong xử lý chất thải chăn nuôi như, chính sách hỗ trợ xử lý chất thải trong chăn nuôi; Công nghệ xử lý chất thải: hầm Biogas composite, đệm lót sinh học, máy tách phân..., Sử dụng trực tiếp phân hữu cơ sau khi xử lý để bón cho cây trồng; Giải pháp xử lý chất thải đơn giản, ít tốn kém cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ; Giá thành của các loại trang thiết bị và công nghệ xử lý chất thải trong chăn nuôi....

Các câu hỏi, băn khoăn của đại biểu đã được Ban tư vấn trả lời đầy đủ, rõ ràng và cụ thể. Hội thảo thống nhất đánh giá chất thải chăn nuôi là nguồn tài nguyên nếu được xử lý đúng cách. Những công nghệ hiện đang phù hợp, có khả năng áp dụng rộng rãi gồm: hầm Biogas composite, đệm lót sinh học, máy tách phân. Qua đó, vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, vừa tận dụng được nguồn phân bón hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Phát biểu kết luận hội thảo, ông Ưng Văn Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi nhấn mạnh, việc ứng dụng công nghệ xử lý chất thải trong chăn nuôi là yêu cầu tất yếu để hướng tới nền chăn nuôi bền vững. Các hộ chăn nuôi cần lựa chọn công nghệ phù hợp với quy mô và điều kiện của từng địa bàn; đồng thời khuyến khích liên kết giữa hộ chăn nuôi - hợp tác xã - doanh nghiệp trong xử lý và tiêu thụ các sản phẩm từ chất thải như phân hữu cơ, khí sinh học.

Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi cũng đề nghị trong thời gian tới cần tiếp tục tăng cường hoạt động khuyến nông, tập huấn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ; đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm thay đổi nhận thức, thói quen, khuyến khích người chăn nuôi mạnh dạn áp dụng công nghệ mới trong xử lý chất thải, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế./.

Ông Ưng Văn Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi phát biểu bế mạc Hội thảo