Lớp tập huấn nhằm giúp người dân nắm vững các kỹ thuật cơ bản trong chăn nuôi trâu vùng miền núi, đặc biệt là các phương pháp chọn giống, lai tạo, chăm sóc và nuôi dưỡng để đàn trâu địa phương phát triển khỏe mạnh, to lớn và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đây là một trong những hoạt động thiết thực nằm trong Kế hoạch cải tiến, nâng cao tầm vóc đàn trâu giai đoạn 2022 - 2025 được UBND tỉnh Quảng Ngãi phê duyệt.
Tại lớp tập huấn, Báo cáo viên - Ông Huỳnh Tấn Phước - Cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã hướng dẫn cụ thể cho hộ dân về kỹ thuật chọn con giống tốt, nhận biết đặc điểm trâu đực giống, trâu cái sinh sản; kỹ thuật chăm sóc trâu trong từng giai đoạn phát triển; cách làm chuồng trại hợp vệ sinh, đảm bảo ấm về mùa đông, mát về mùa hè, có hệ thống thoát nước và khu vực xử lý chất thải phù hợp. Đa số các hộ dân tham gia lớp tập huấn được thực hành trực tiếp trên đàn trâu của mô hình chăn nuôi trâu tại địa phương, quan sát cách bố trí chuồng trại, trồng cỏ, phối trộn thức ăn và các biện pháp phòng bệnh thường gặp. Báo cáo viên cũng chia sẻ nhiều kinh nghiệm về việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp như thân ngô, rơm khô, bã đậu … để làm thức ăn bổ sung và dự trữ nguồn thức ăn trong mùa mưa bão nhằm giúp giảm chi phí, tăng thu nhập, tăng hiệu quả kinh tế cho hộ dân chăn nuôi trâu vùng miền núi.
Quang cảnh lớp tập huấn
Bà Phạm Thị Văn, hộ dân tham dự lớp tập huấn, chia sẻ: “Trước đây tôi nuôi trâu chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, nhưng qua lớp tập huấn, tôi hiểu thêm nhiều kỹ thuật mới. Tôi sẽ áp dụng các kỹ thuật như: trồng thêm cỏ VA06, làm lại chuồng nuôi có nơi thu gom phân để vừa giảm ô nhiễm môi trường vừa có phân bón cho cây trồng”.
Không khí lớp học sôi nổi, bà con tích cực đặt ra nhiều câu hỏi về những vấn đề khó khăn trong thực tế như: trâu bị sụt cân sau mùa mưa, cách xử lý trâu cái chậm lên giống, hay biện pháp phòng chống ve, ruồi muỗi trong mùa mưa…. Báo cáo viên đã giải đáp cụ thể từng vấn đề, giúp người dân dễ hiểu, dễ áp dụng.
Ông Phạm Văn Trầm, thôn trưởng thôn Nước Lầy, đánh giá: Lớp tập huấn rất thiết thực phù hợp với điều kiện chăn nuôi trâu vùng miền núi. Thông qua lớp tập huấn, hộ dân được tiếp cận những tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi trâu, hiểu rõ vai trò của việc cải tiến giống, chăm sóc đúng quy trình để tăng năng suất, chất lượng thịt và sức kéo. Đây là cơ sở quan trọng giúp các hộ dân từng bước phát triển đàn trâu theo hướng hàng hóa, tạo sinh kế bền vững và góp phần nâng cao đời sống người dân vùng miền núi.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh sẽ tiếp tục theo dõi, hỗ trợ kỹ thuật để mô hình được nhân rộng tại những vùng có cùng điều kiện nhằm góp phần đưa ngành chăn nuôi trâu của tỉnh ngày càng phát triển bền vững.